Im OKR wurde ich gebeten, ein paar Zeilen für den Newsletter zum Fairteiler auf dem Grundstück von St. Laurentius zu schreiben Haben Sie sich auch schon gefragt, was das für ein bunter Metallschrank ist, der da unter der Kirchentreppe steht, wenn Sie von der Stötteritzer Str aufs Pfarrgelände kommen?
Das ist ein Fairteiler.
Ein Fairteiler ist ein Ort, zu dem alle Menschen Lebensmittel bringen und kostenlos von dort mitnehmen dürfen. Die regelmäßige Kontrolle/Reinigung wird von ehrenamtlichen Helfern der Umweltorganisation Foodsharing übernommen.
Für Fairteiler gibt es einige wichtige Regeln, um gesetzliche Hygienevorschriften zu garantieren und damit nur wirklich unbedenkliche, verzehrfähige Lebensmittel weitergegeben werden.
Hackfleisch, roher Fisch, Produkte mit Rohmilch oder rohem Ei, jegliche kühlpflichtigen Lebensmittel, selbstgesammelte Pilze und Alkohol (auch in Form von Pralinen etc.) sowie Energy-Drinks sind nicht erlaubt.
Der Fairteiler ist ausschließlich für Lebensmittel. Bitte kein Geschirr, Schuhe, Kleidung oder ähnliches hineintun.
Also ist dieser Fairteiler (einer von vielen in der ganzen Stadt) eine wunderbare Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu begegnen und Lebensmittel weiterzugeben/zu verschenken und (gerettete) Lebensmittel zu erhalten.
Katharina Hollmann